专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：乌鸡肉骨茶及其制备方法专利类型：发明专利发明人：韩淑荣
申请号：CN93117183.0申请日：19930916公开号：CN1100277A公开日：19950322
摘要：本发明涉及一种乌鸡肉骨茶及其制备方法。本 乌鸡肉骨茶中含有乌鸡肉骨泥、黑芝麻、大豆蛋白粉 和砂糖，制备时可先将乌鸡肉骨泥和黑芝麻分别熟 化、制成粉，再与大豆蛋白粉和砂糖粉按比例混合均 匀。本乌鸡肉骨茶将动物和植物蛋白质有机的结合 起来，并将乌鸡的全部营养成分百分之百的利用，具 有较高的营养价值。
申请人：北京市丰台区宝成健康食品厂
地址：100071 北京市丰台区程庄子69号
国籍：CN
代理机构：北京科龙专利事务所
代理人：王国权
更多信息请下载全文后查看
