1、林芝松茸:为天然野生松茸,鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌肉肥厚,质地细密,有浓郁特殊香气,同时含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素D等多种营养成分。
2、林芝天麻:主要为乌天麻,表面暗褐色,扁平椭圆形,具多条点状纹,产自自治区林芝市波密县。因其生长的特殊环境,其有效成分和生物活性大大高于其他产区。
3、林芝灵芝:生长在海拔3500米的高原上,属当地独有品种白肉灵芝,味苦,新鲜灵芝常散发出浓烈香味。
4、林芝藏香猪:古老畜种资源,品质尤佳。其体型小,头嘴尖,嘴筒长而直,蹄细骨硬,善于奔跑。肉质细嫩、弹性强,异香风味浓郁,肉质矿物质含量丰富,维生素含量也较高”。
5、林芝蜂蜜:是汇集多种蜜源植物的百花蜜,天然无污染。蜜质原汁原味,口感丝滑,在很早就用于藏医药并被记载于藏医药典籍中。
6、林芝核桃:生长于海拔3100-3300米之间,皮薄个大、肉质白嫩、香醇甜润、含油量高、品质上乘。更含有丰富微量元素和氨基酸、蛋白质与脂肪,在历史上更是受到达官显贵的青睐,成为当时的御贡佳品。
7、墨脱石锅:以产自雅鲁藏布江两岸不足10公里的悬崖上的皂石为源,经原始刀具纯手工雕凿而成。可耐2000℃高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,经有石锅炖煮的食物更是香浓可口、后味醇厚。
8、米林藏鸡:体型呈U字,小巧匀称、行动敏捷。其肉质偏红、嫩度值偏大、熟肉率高,具有明显的野味特征。生长环境特殊,是林芝特色美食“石锅鸡”的主要食材。
9、察隅龙爪稷:在察隅县独特的气候和土壤条件下生产,无污染、营养价值远远高于其它谷物产品,钙含量高,有“黑珍珠”的美誉,是察隅重要的粮食作物。
10、察隅大米:生长于有“鱼米之乡”美誉的察隅县,人迹罕至的藏南河谷地带,察隅有着悠久的水稻种植历史,大米以其高品质、无污染、闻名于内外。