为什么东北菜不是菜系

来源：99网

主要是以前的东北并不是太发达地区，其菜系没有太多有名的代表菜，所以没有进入以前4大菜系，以后派分出来的4个菜系自然也没有。它以家常的炖菜为主，所以一般来说被人多认为是家常菜系的。
菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
菜系中的四大菜系：四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜
东北菜不在菜系里。其实东北也有很多美食，只是大家了解的少而已，东北菜就像东北人一样有强烈的北方特色，真正的东北人对自己家乡美食还是很了解的。详情官方服务预约搬家

违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务