三清白条猪是什么意思

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经过加工、检疫、后期处理的一种产品。三清白条猪意思是供应猪肉的供应商屠宰后，经过加工、检疫、后期处理（包括冷却排酸）的一种产品，而猪肉身上的肉多，所以杀大猪比小猪更为划算，而小猪是可以用于制作烤乳猪等美食的，会比用于制作三清白条售卖价格更高。

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