腐竹买什么品牌的好

导语READ

腐竹行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。腐竹到底该如何选购？腐竹什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的腐竹品牌，同时提供相关的腐竹选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的腐竹品牌产品！

腐竹什么牌子好？

腐竹品牌推荐

行业推荐品牌

大观楼

始创于1919年,主要生产和经营"大观楼牌"优质大米和腐竹,以高安土特产品为主的大型食品制造商,北京二商(江西大观楼)食品有限公司

富昌

成立于2004年,食用菌产业知名品牌,专业从事经营制造食用菌/南北干货/调味品/海产品/冻干食品的企业,北京昊德盟商贸有限公司

祖名

豆制品行业标准起草单位之一，集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业。祖名拥有多条专业的豆制品自动化生产线，主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、植物蛋白饮品、发酵腐乳制品、生鲜豆芽产品等多种产品。所有产品除满足国内需求外，还远销美国、加拿大等国家和地区。

方家铺子

方家铺子始于1906年，是一家专注于东方膳养食材的综合食品提供商，定位于健康、营养的“私人食养管家”，产品覆盖南北干货、粮油米面、健康滋补食材、海味、有机食品、草本养生、休闲零食等领域，推出“良品堂”、“有机人家”、“本草有方”、“享之味”等子品牌，产品出口港澳台地区和东南亚国家。

古松

成立于1998年，国内规模较大的干调产品供应商，集研发、采购、生产加工、物流销售及终端服务一体的大型食品工贸企业。古松拥有专业的种植基地和生产基地，旗下拥有“古松”“容媚子”两大品牌，产品线覆盖南北干货、香辛料、复合调味料等多个品类，在国内市场上拥有较高的市场份额和品牌美誉度。

绿帝GREENKING

创建于1995年，秉承中华传统的“药食同源”理念而成立的养生食材行业知名品牌。公司具备标准化的特色农业养生食品的研发、加工能力，并于2010年起打造了专业的桂圆产业链，目前主要经营具有膳食养生和食疗功效的特色干果蔬、干食用菌和干海产等食养产品，市场销售渠道已遍布国内多个省市和直辖市。

八荒

企业始创于1995年，主要经营闻名全国的香菇、银耳等各种食用菌及全国各地名特优新农产品和竹木制品的综合型企业。八荒在全国主要大中城市建立了二十几个办事处，是国内菌菇行业企业，采用无农药化肥的安全种植方法，已通过基地认证体系，运营保障的追溯体系，为消费者提供安全产品。

豆黄金

国内规模较大的鲜腐竹生产企业,专业从事非转基因大豆种植/生产/研发/销售/旅游为一体的创新型企业,豆黄金食品有限公司

清美Tramy

国内知名度较高的农业产业化企业，集种源研发、现代农业、食品加工、冷链物流、线上线下销售为一体，具备完整鲜食全产业链的综合食品集团。清美主要包括豆制品、面制品、蔬菜、冷鲜肉、禽蛋等品类三千多款产品，销往全国多个主要省市，并出口到澳大利亚、加拿大、美国等国家和地区。

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腐竹在哪买比较好

腐竹品牌店铺

买什么

大观楼腐竹旗舰店

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祖名旗舰店

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方家铺子自营旗舰店

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富昌自营旗舰店

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古松自营旗舰店

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八荒品牌自营旗舰店

八荒品牌自营旗舰店主要销售品牌的银耳、菌菇、桃胶等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好...

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绿帝品牌自营旗舰店

绿帝品牌自营旗舰店主要销售品牌的香菇、桂圆肉、海产等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良...

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盛耳自营旗舰店

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豆黄金食品旗舰店

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腐竹选购技巧

腐竹选购注意事项

腐竹的家常做法

（一）腐竹炒肉

原料：猪肉100克、腐竹80克、红椒1只、芹菜50克、玉米淀粉8克、姜10克、蒜10克、生抽15毫升、料酒10毫升、盐2克。

步骤：

1、腐竹提前泡发，并且把腐竹切小段。

2、猪肉切薄片，用盐、料酒和玉米淀粉腌制片刻。

3、红椒切小菱块，芹菜切小段，姜蒜剁成姜蒜末。

4、锅中放适量油，爆香姜蒜末，放入猪肉片拌炒。

5、猪肉炒至变色，放入腐竹翻炒均匀，放生抽炒匀。

6、最后放红椒块和芹菜段，炒至断生即可。

（二）滑炒腐竹木耳

原料：腐竹100克、木耳100克、红辣椒1个、青辣椒2个、冬笋40克、淀粉适量、食用油400克（实耗50克）、酱油1小匙、高汤1大匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙。

步骤：

1、把腐竹、木耳泡软、洗净；腐竹切成段，投入沸水中烫熟透捞出，沥干水分。

2、木耳洗净，撕成片，投入沸水内略烫，沥去水分。冬笋、青辣椒切片；红辣椒切成环状。

3、锅内倒入油，烧热，投入腐竹发散滑透，盛出沥干油。

4、锅内留底油，烧热，投入腐竹、木耳片、冬笋片、青辣椒片、红辣椒略煸，加酱油、白糖、精盐、味精、高汤、煮开、用水淀粉勾芡，炒匀装盘即成。

（三）鲜蘑腐竹

原料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。

步骤：

1、干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。

2、炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。

3、炒锅上火，放油烧热，下入姜末略炸一下，加入料酒、鸡汤、精盐、调好味，投入腐竹、鲜蘑煨入味后，加味精、用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。

腐竹的营养价值及功效

1、腐竹浓缩了黄豆的精华，是豆制品中营养最为丰富的食物，含有钙、磷、铁锌等多种矿物元素，能够防止因缺钙引起的的骨质疏松，还可促进人体的骨骼发育。

2、腐竹中的谷氨酸含量较高，具有良好的健脑、预防老年痴呆症发生的作用。

3、腐竹中的磷脂成分有降低血液中胆固醇含量的作用，对防治高血压、动脉硬化都有一定的作用。

4、常吃腐竹还可预防心血管疾病、保护心脏。

为了充分发挥腐竹的功效，在选购时建议挑选色泽黄白，油光透亮的腐竹品牌产品。

腐竹哪些人不能吃

腐竹的营养价值虽高，但肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

另外，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，减肥者别多吃。吃腐竹时，注意不要与蜂蜜、橙同吃，因为会影响消化吸收，而豆浆则不宜加红糖，加白糖也要待煮熟离火后才能加。

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结语

选购腐竹时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。