如何判断饺子熟没熟

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1. 判断饺子是否煮熟，一种方法是通过观察饺子开裂的次数。水开后，每次饺子翻开时加入少量凉水，重复此动作三次。待到白色的面粉变成透明，即可判断饺子已经煮熟。
2. 另一种判断方法是，在水再次烧开后，继续加热。当饺子膨胀并开始浮起，用勺子捞出几个，用手指轻轻按压。如果按压处迅速回弹，说明饺子已经煮熟。
3. 在煮饺子的过程中，应密切注意水面情况。如果水花过于剧烈，应适当减小火力，防止饺子因温度过高而破裂溢出，避免发生安全事故。

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