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排铅的食物有哪些_铅高吃什么排铅

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排铅的食物有哪些_铅高吃什么排铅

铅元素在人体内含量过高危害大,但在日常饮食中,可通过饮食驱铅。

(1)虾皮:其含钙量最高。含钙量很高的食品有助于铅的排泄。

(2)牛奶:所含的蛋白质能在体内与铅结合成一种不溶性化合物,从而阻止人体对铅的吸收。酸奶可刺激胃肠蠕动,减少铅吸收,并加快排出。

(3)茶叶:含有鞣酸等物质,可与体内的铅结合成溶性物质,随尿排出体外。

(4)大蒜:某些有机成分能结合铅,可防治铅中毒。

(5)绿豆:用绿豆煮汤饮,也可解除铅中毒。

(6)水:多喝水可稀释铅在人体组织中的浓度,促使其从肾脏排泄,从而减轻铅对人体的毒害。

(7)海带:可促进体内铅的排泄,有驱铅之功效。

(8)富含果胶的食物:果胶物质可使肠道内铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收。富含果胶的食物,如水果、蔬菜中胡萝卜、粮谷类中麦麸、燕麦、还有甜薯等。

(9)富含维生素C的食物:维生素C可与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸盐。富含维生素C的食物主要是新鲜蔬菜与水果。

(10)蛋白质类食物:可取代铅,与组织中有机物结合,加速代谢排出。

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